桃水ようかんほんのりと色づいた桃色の餡にカットした白桃を煉り込みました。
伊江島産黒糖むしまんじゅう沖縄県伊江島(いえじま)産の黒糖を使用しています。甘さの次にくる強い塩味が特徴です。
小浜島産黒糖むしまんじゅう沖縄県小浜島(こはまじま)産の黒糖を使用しています。甘さやコクが控えめで、さっぱりした風味です。
鮎焼せせらぎにおどる若鮎の姿をかたどった季節のお菓子です。生姜の香る生地で求肥を包み、すっきりとした甘さに仕上げました。
水まんじゅう(こしあん)なめらかな口当たりとつるんとした喉越しが楽しめる水菓子です。-
塩豆大福餅米をつきあげ、赤えんどう豆を練り込みました。 
生どら（小倉・抹茶）国産小麦粉を使用してしっとりとした生地に、コクのあるなめらかなクリームを合わせました。
生どら（チョコ）チョコチップ入りの食感にアクセントのあるチョコクリームの生どらです。
