明治32年創業　千葉県・成田市の和菓子屋

本日3月3日なごみの米屋總本店2階のお菓子教室で、ＢａｙＦＭのレポーター福田麻衣さんが道明寺の桜餅と上生菓子の「さくら」と「うぐいす」づくりにチャレンジしました。
実際に桜餅と上生菓子を作り、手で餡玉を包んだり、ヘラで形を整えたりして、お菓子づくりの繊細さに気付き、その内容をラジオを通して生中継で放送しました。